肉味噌きゃうり和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに赤味噌、砂糖、料理酒、にんにくチューブ、生姜チューブを入れてよく混ぜます。①

2. 2

   フライパンにごま油を入れて中火で加熱します。
   豚ひき肉を入れて炒めます。
   炒めたら、①を加えてひき肉が茶色になるまで3分ほどよく炒めます。②

3. 3

   きゅうりを5センチ幅にカットし、さらにそれを4等分に細切りにします。

4. 4

   切ったきゅうりを皿に盛り、そこに②をかけて完成です。