豚バラ肉でケチャップライス レシピ・作り方

作り方

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   豚バラ肉を細かく切り、たまねは皮をむいてみじん切りにします。
   人参は下記を解凍して使います。
   レシピID：1210018918
   レシピ名：食感が変わりにくい！人参の冷凍方法

2. 2

   人参は解凍後、さらに細かく切ります。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを入れて中火で加熱し、そこに人参と玉ねぎを入れて炒めます。
   玉ねぎの水分がある程度飛んだら、豚バラ肉と米と塩コショウを入れて炒めます。

4. 4

   ケチャップを少しずつ加えながら、しゃもじでフライパンの底から米をすくい上げるように炒め、べちゃべちゃにならないように注意しながら、炒めます。

5. 5

   ケチャップが米全体に生き渡ったら、火をとめてライスをお皿に移して完成。