簡単！まろやか酢鶏 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   とりもも肉はひとくち大に、ピーマン、赤ピーマンは乱切り、長ネギは斜め切りにします。

2. 2

   とりもも肉は片栗粉をまぶしてごま油を入れたフライパンに入れます。長ネギも入れて焼き色がつくまで焼きます。

3. 3

   ピーマン、豆板醤を加えてさっと炒めます。

4. 4

   黒酢、しょうゆ、みりん、砂糖、ケチャップを加えてとろみがつくまで炒めます。