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オクラと若芽としらすの酢の物 レシピ・作り方

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marymama
オクラと若芽、意外と合いますよ^^♪
うちの2歳半の娘もぱくぱく。
お酒のあてにも◎

材料（2人分）

オクラ
10本
乾燥若芽
小さじ1
しらす
大さじ1～2
⭐すりごま
大さじ1
⭐酢
小さじ2
⭐砂糖
小さじ1
⭐醤油
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    オクラはヘタを取って2分程茹で、冷ましておく。
    若芽は水に戻し、水気を絞る。
  2. 2
    ボールの中に⭐を入れて混ぜる。
    約2cm幅の斜め切りにしたオクラと、若芽、しらすを加えて全体を混ぜ合わせる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

きゅうりがなかったので、オクラを酢の物にしてみました。

公開日：2021/09/07
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関連情報

カテゴリ
オクラわかめしらすわかめの酢の物その他の酢の物

このレシピを作ったユーザ

marymama 主人と0歳の息子&3歳の娘の4人暮らしです。日々バランスの良い節約ボリューム献立を目指しています。時短レシピ大好き&勉強中。よろしくお願いします♪

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