ほっこり⭐野菜ミルク味噌スープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
かぼちゃは約2cm角の食べやすい大きさに切る。
玉ねぎはみじん切り、
ピーマンは乱切りにする。
かぼちゃと玉ねぎは、耐熱皿に入れてふんわりラップをして電子レンジ600wで4分加熱。 -
2
深めのフライパンにバターを置いて中火で熱し、玉ねぎとかぼちゃ、ピーマンを入れて炒める。
玉ねぎが少し茶色くなったら、水を入れて蓋をする。 -
3
沸騰してきたタイミングでだしの素を入れて混ぜ、次に弱火にして牛乳を加える。
ふつふつと沸いてきたら味噌を溶いて加え、最後に塩コショウで味を整える。
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