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さつまいものポタージュ レシピ・作り方

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higuma*
体が温まるさつまいものポタージュのレシピです

材料(3人分)

さつまいも
1本
玉ねぎ(小)
1個
牛乳
300ml
200ml
小さじ1/2
胡椒
小さじ1/2
コンソメ
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    さつまいもを輪切りに、玉ねぎをみじん切りにする
  2. 2
    さつまいもと玉ねぎを電子レンジ600Wで3分加熱する
  3. 3
    さつまいもと玉ねぎ、牛乳をミキサーにかける
  4. 4
    ミキサーの中身と水、塩、胡椒、コンソメを鍋に入れ加熱し、沸騰したら火を止める

おいしくなるコツ

さつまいもと玉ねぎは電子レンジで加熱してからミキサーにかけると滑らかになりやすいです

きっかけ

朝ごはん用に簡単に作れるパンに合うスープを考えました

公開日:2021/08/21

関連情報

カテゴリ
さつまいもコーンスープ・ポタージュ玉ねぎその他のスープ野菜スープ

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