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さつまいものポタージュ レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
higuma*
体が温まるさつまいものポタージュのレシピです
材料(3人分)
さつまいも
1本
玉ねぎ(小)
1個
牛乳
300ml
水
200ml
塩
小さじ1/2
胡椒
小さじ1/2
コンソメ
小さじ1/2
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作り方
1
さつまいもを輪切りに、玉ねぎをみじん切りにする
2
さつまいもと玉ねぎを電子レンジ600Wで3分加熱する
3
さつまいもと玉ねぎ、牛乳をミキサーにかける
4
ミキサーの中身と水、塩、胡椒、コンソメを鍋に入れ加熱し、沸騰したら火を止める
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
さつまいもと玉ねぎは電子レンジで加熱してからミキサーにかけると滑らかになりやすいです
きっかけ
朝ごはん用に簡単に作れるパンに合うスープを考えました
公開日:2021/08/21
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