とろとろクリームピーマン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは横半分に切る
   玉ねぎはみじん切りにする
   長芋はすりおろす

2. 2

   ピーマンのヘタ部分を押して、取り除く

3. 3

   他のピーマンを少し犠牲にし、小さく切り、穴を埋める

4. 4

   ボウルにすりおろした長芋、玉ねぎ、かつおぶし、粉チーズ、マヨネーズを合わせよく混ぜる
   味をみて、めんつゆで調整する

5. 5

   ピーマンに４を入れ、魚焼きグリルかトースターで
   焦げ目がつくまで焼く