アスパラガスのフライパン塩茹とパプリカの前菜サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   □アスパラを３cmほどの斜め切りにする。
   □パプリカを細切りにする。
   ●フライパンにオリーブオイルを入れ、温める。
   ●アスパラを入れ、軽く炒める。
   ●水、白ワイン、白だしを入れる。

2. 2

   ●フタをして、６分前後蒸す。
   ●煮詰めて、器に盛る。
   ●パプリカをのせる。
   ●パセリをかけて、できあがり。