牛肉の細切れと玉ねぎの炒め物 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 牛肉細切れ 200g
- 玉ねぎ 半分
- みりん 大さじ1
- 酒 大さじ2
- 醤油 大さじ2
- 水 50ml
- 油 少々
作り方
- 1 玉ねぎをくし切りにしてフライパンに油をひいて炒めます。玉ねぎがしんなりしてきたら牛肉を加えます。
- 2 牛肉に火が通ってきたら、醤油、砂糖、酒、みりんを入れて焼きます。
- 3 3分ほど炒めて牛肉と玉ねぎに味が染み込んだら出来上がりです。
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