デミグラスハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りにします。
   フライパンで玉ねぎを3分炒めます。きつね色じゃなくても大丈夫です。

2. 2

   ボウルに合い挽き肉、玉ねぎ、⭐をいれて、ハンバーグ型に成形します。フライパンに油を入れて、ハンバーグを並べます。

3. 3

   ハンバーグに焼き色がついたら石づきを取ったしめじも入れます。
   そのあとすぐハインツの缶をいれて、ケチャップを入れて30分ほど煮込んだら出来上がりです。

4. 4

   プレートにご飯とハンバーグを添えたらできあがりです。