ピーマンだけペペロン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは縦に食べやすい大きさに切る
   にんにくは皮から外し、ラップでくるんでまな板の上から体重をかけてつぶし、粗みじん切りにする

2. 2

   フライパンにオリーブオイルをしき、鷹の爪、にんにくを入れて中火にかけ、香りがたったらピーマンを加え炒める

3. 3

   塩をふり、シャキシャキ感が残る程度で皿に移し完成