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野菜たっぷり中華スープ レシピ・作り方

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KSU
簡単スープ

材料(2人分)

白菜
1/8個
にんじん
1/2本
エリンギ
1本
水菜
1房
2個
シャンタン
大さじ2
500ml
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作り方

  1. 1
    全ての野菜を一口サイズに切る
  2. 2
    沸かしたお湯に切った野菜を入れてゆでる
  3. 3
    野菜に火が通ればシャンタンを入れて溶かし、味をつける
  4. 4
    火を止めて溶き卵を全体に絡めて完成

おいしくなるコツ

ごま油を、風味付で少し加えても美味しいです

きっかけ

野菜を取りたくて作りました

公開日:2021/04/17

関連情報

カテゴリ
その他の中華スープ簡単夕食300円前後の節約料理

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