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野菜たっぷり中華スープ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
KSU
簡単スープ
材料(2人分)
白菜
1/8個
にんじん
1/2本
エリンギ
1本
水菜
1房
卵
2個
シャンタン
大さじ2
水
500ml
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作り方
1
全ての野菜を一口サイズに切る
2
沸かしたお湯に切った野菜を入れてゆでる
3
野菜に火が通ればシャンタンを入れて溶かし、味をつける
4
火を止めて溶き卵を全体に絡めて完成
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ごま油を、風味付で少し加えても美味しいです
きっかけ
野菜を取りたくて作りました
公開日:2021/04/17
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