レトルトカレー●ごはんが見えないステルスカレー レシピ・作り方
材料(1〜2人分)
- レトルトカレー
- 1袋
- ごはん
- 200g
- ベビーリーフ
- 1/2カップ
- パセリ(乾燥)
- 小さじ1/3
- 豆乳&チーズのソース
- 豆乳
- 大さじ1
- マスカルポーネチーズ
- 小さじ2
作り方
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- 1
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- ●器にごはんをうすく盛る。
●水洗いし、水気を切ったベビーリーフをのせ、ごはんをかくす。
-
- 2
-
- ●温めたレトルトカレーをかける。
○豆乳とマスカルポーネチーズをあわせ、混ぜる。
※レトルトカレーの温め湯などで湯せんすると溶けやすいです
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- 3
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- ●豆乳&チーズのソースをかける。
●パセリをかけて、できあがり。
おいしくなるコツ
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
きっかけ
●レトルトカレーのアレンジレシピ。
●豆乳を使ったクリームソース。
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