豚うすぎり肉のプチトマト＆ケチャップ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   □プチトマトを半分に切る。
   □玉ネギを薄切りにする。
   ●フライパンに、オリーブオイル、ニンニクを入れ温める。
   ●プチトマト、玉ネギを入れ、しんなりするまで炒める。

2. 2

   ●ケチャップ、砂糖を加えて混ぜる。
   ●豚肉をのせる。
   ●赤ワインを入れる。
   ●フタをして、６分ほど蒸し焼きにする。

3. 3

   ●全体を混ぜあわせる。
   ●器に盛る。

4. 4

   ●パセリ(乾燥)をかけて、できあがり。