あんかけチャーハン●玉子あんかけハムチャーハン レシピ・作り方

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BistroMiTi R
ハムでつくる簡単チャーハンです。玉子あんをかけていただきます。
みんながつくった数 4

材料(1〜2人分)

ごはん
200g
ハム
3枚
パセリ(乾燥)
小さじ1
小さじ2
塩・胡椒
各小さじ1/3
白だし
小さじ1
大さじ1
■玉子あん
100ml弱
鶏ガラスープの素
小さじ1
片栗粉(水溶き片栗粉)
小さじ1
水(水溶き片栗粉)
大さじ1

作り方

  1. 1
    ●フライパンを熱し、油、ハムを入れる。
    ●塩・胡椒を加え、数分間、軽く炒める。
  2. 2
    ●ごはんを入れ全体をほぐしながら、炒める。
    ●白だし、酒を加え、炒める。
    ●パセリを加え、混ぜあわせる。
    ●器に盛る。
  3. 3
    ○鍋に水、鶏ガラスープの素を入れ、沸かす。
    ○比を止めて、水溶き片栗粉を入れよく混ぜる。
    ○再加熱し、沸いたら溶き卵を入れる。
    ○チャーハンにかけて、できあがり。

おいしくなるコツ

○片栗粉の量をお好みで調整してみて下さい。 ○作例は片栗粉多めで溶き卵をかなり混ぜあわせた仕上げになっています。 ○お好みでガーリック(チューブ)を加えてみて下さい。(1で、小さじ1/2〜1)分量外。

きっかけ

●かんたんチャーハン。 ●具材節約チャーハン。 ●あんかけチャーハンのレシピ。

公開日:2021/01/27

関連情報

カテゴリ
あんかけチャーハン
関連キーワード
節約チャーハン あんかけチャーハン ハムのレシピ かんたんチャーハン
料理名
あんかけチャーハン●玉子あんかけハムチャーハン

このレシピを作ったユーザ

BistroMiTi R ご訪問ありがとうございます!お忙しい中、つくったよレポート感謝です! (みなさまのつくったよレポートだけが励みです!)

つくったよレポート( 2 件)

2022/08/12 12:06
美味しくできました。イメージと違いましたが、味は好みです。また作ります。
タガトロ少佐
2021/11/27 19:05
ありがとうございました♪
がんばらない♪

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