プチッと鍋●豚肉の蒸し焼き風玉子とじ鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   □白菜をザク切りにする。
   □ニンジンを斜め切りにする。
   □キノコを一口大に切る。

2. 2

   ●鍋に出汁の材料を合わせ、沸かす。
   ●白菜を入れる。
   ●ニンジン、キノコを入れる。
   ●豚肉をのせる。
   ●フタをして、10分前後煮る。

3. 3

   ○溶き卵をまわしかける。
   ○フタをして３分前後蒸す。

4. 4

   ●ネギ（小口切り）をかけて、できあがり。