ハイビスカスローゼル☆ジャム レシピ・作り方
材料（約250g人分）
- ハイビスカスローゼル 1袋(使う所87g)
- 砂糖 87g
- 水 87cc
作り方
-
1
ハイビスカスローゼルが1袋で200円で売っていました。
-
2
トゲ(萼ガク)の下をカットして、中の種を取り除きます。
洗って水切りし、手で軽く千切ります。
-
3
鍋に②と水を入れて蓋をし、弱火にかけます。
沸騰したら、蓋をとりかき混ぜます。
(3〜5分ほど)
-
4
砂糖を加えて、かき混ぜます。
お好みのとろみがでたら完成です。(3分ほど)
煮沸した瓶に詰めます。
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ローゼル：砂糖：水=1:1:1で作りました。