【簡単】鶏肉となすのみぞれ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は一口大に切って片栗粉をまぶしておく。

2. 2

   なすは乱切りにし、大根はおろしておく。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱し、鶏もも肉を入れ、焼き色がついたらなすを加えて炒める。

4. 4

   なすが柔らかくなってきたら大根おろし（水分ごと）と麺つゆ、しょうゆを加えて混ぜる。

5. 5

   蓋をして３分煮たら出来上がり。