厚揚げ肉ばさみ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 厚揚げ 2枚
- ◎豚挽肉 150g
- ◎みじん切り玉ねぎ 1個分
- ◯醤油 大さじ2
- ◯水 150ml
- ◯白だし 大さじ1
作り方
- 1 厚揚げを三角にきり、厚揚げの真ん中に切り込みを入れ袋状にする
- 2 ◎をすべてボウルに入れ、手で10分ほど混ぜる
- 3 混ぜた肉を厚揚げの中にいれ、厚底鍋にいれ、◯を全て入れ30分ほど落とし蓋をし煮て完成
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