鶏ムネで満足丼＊鶏むねと長ネギのねぎま丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉は削ぎ切りにし、一口大に切る。ビニル袋に鶏胸肉、砂糖を入れて揉み込んでおく。

2. 2

   長ネギは2センチに切っておく

3. 3

   1のビニル袋に小麦粉を入れ満遍なく鶏肉に小麦粉がつくようにする

4. 4

   フライパンに油(分量外)を引き、3と長ネギを入れて鶏胸肉に焼き色がつくまで中火で焼く。

5. 5

   調味料を全部入れて全体に絡める

6. 6

   器にごはんを盛り、5を乗せ、お好みで卵を乗せたら完成！