冷製サ―モンとれもんのニンニクハ－ブのソースで～ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サ－モンを、さとう大さじ１と塩小さじ１をよくまぜたものを全体にまぶし冷蔵庫で２時間おく。
   水で洗いキッチンペーパーで水分をとる。

2. 2

   器に牛乳とすりおろしたニンニク片栗粉を入れよく混ぜ、電子レンジ３０秒かけ、よく混ぜる。

3. 3

   塩２つまみ、ハ－ブソルト、クリ－ムチ―ズを入れ再度電子レンジで３０秒かけレモン汁を加えまぜる。
   冷蔵庫で冷やす。

4. 4

   サ－モンを薄切りに、レモンをくし切りにしてお皿に盛り付ける。レモンを絞ってソースをかけてどうぞ～