惣菜パン 玉子ベーコン&コーンマヨ レシピ・作り方
材料（4人分）
- バター 20g
- 砂糖 20g
- 塩 3g
- 強力粉 200g
- 牛乳 140ml
- ドライイースト 3g
- ベーコン 3枚
- 茹で玉子 1個
- コーン 50g
- マヨネーズ（茹で卵用） 大さじ1+1/2
- マヨネーズ（コーン用） 大さじ1
- チーズ 25g
作り方
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1
ホームベーカリーにバター、砂糖、塩、牛乳、強力粉、ドライイーストを入れてパン生地メニューを押す。
我が家のホームベーカリーは1時間半後に出来上がり。
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2
取り出して12個に丸める。
布巾をかけて15分置く。
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3
6個は写真のように薄く伸ばして、茹で玉子にマヨネーズ を和えたものをのせ、その上にチーズ、ベーコンをのせる。
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4
残り6個は真ん中に窪みをつけ、マヨネーズで和えたコーンを入れる。
その上からチーズをのせる。
オーブンの発酵機能で40度30分の2次発酵。
時間がある時は常温で放置してます。
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5
オーブンは190度に余熱。
190度で12分で焼きました。
-
6
コーンマヨも同じ時間、温度で焼きました。
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えなちゃんぺ2020/05/05 17:01
美味しく出来ました！
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