野菜たっぷり♪とろとろ卵丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 キャベツは1センチ幅に切り、玉ねぎは薄切りにし、耐熱皿に入れる。そこに焼き肉のタレとごま油を入れて軽く混ぜる。真ん中を少しくぼませ、卵を割り入れる。
- 2 1にラップをかけ、レンジで卵が固まるまで加熱する。（500wのレンジで2分半くらい。とろとろの卵にするため、白身だけ固まったらokです！）
- 3 ご飯を器に盛り、上から2、ピザ用チーズを乗せ、レンジでチーズが溶けるまで再度加熱する。
- 4 白炒りごま、ブラックペッパーをかけたら出来上がり♪
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