トマト明太チーズリゾット レシピ・作り方

トマト明太チーズリゾット
  • 約10分
  • 100円以下
みさちゃん
みさちゃん
簡単なのに本格的でチーズがとろーり美味しいです♪明太子が濃厚!

材料(1人分)

  • ご飯 100g
  • 明太子 50g
  • 人参 1センチ程度
  • トマトジュース 100ml
  • ピザ用チーズ 80g
  • 鶏がらスープの素 小さじ2分の1

作り方

  1. 1 人参は細かいみじん切りにする。明太子は軽くほぐしておく。
  2. 2 フライパンに人参、トマトジュース、鶏がらスープの素を入れて火にかけ、沸騰して3分程煮込み、ご飯、 明太子、ピザ用チーズを入れ、混ぜながら煮込む。
  3. 3 汁気がご飯に絡んだら出来上がり♪

きっかけ

余った明太子で時短ランチにしました♪

  • レシピID:1210014856
  • 公開日:2020/04/22
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カテゴリ
明太子昼食の献立(昼ごはん)中華スープ・鶏ガラスープの素にんじんリゾット
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