簡単で本格!しっとりマドレーヌ レシピ・作り方

簡単で本格!しっとりマドレーヌ
  • 約1時間
  • 500円前後
ももちゃん♩
ももちゃん♩
1:1:1の割合です!

とっても簡単で覚えやすく
お菓子初心者さんにも安心です☆
お菓子初心者さんでも失敗なく作れます。

材料(8人分)

  • 薄力粉 100g
  • バター 100g
  • 砂糖 80g
  • はちみつ 20g
  • ベーキングパウダー 5g
  • 2個
  • アーモンドスライス 適量

作り方

  1. 1 ボウルに卵・砂糖・はちみつを入れてよく混ぜる
  2. 2 薄力粉電子レンジベーキングパウダーをボウルにふるい入れる
  3. 3 粉類の中に【1】を加え泡立て器でゆっくり時計回りに混ぜる。
    ※粉が見えなくなったら止める
    ※混ぜすぎ厳禁
  4. 4 バターを約1分加熱し溶かしバターを作る。
  5. 5 【3】に溶かしバターを、泡立て器で混ぜながら少しづつ加える。
    ※ダマができないよう、よく混ぜる
  6. 6 アルミカップ7分目まで入れ、アーモンドスライスをトッピングする
  7. 7 オーブン180度で15分焼いたら完成☆
    ※しっかりと予熱を行ってください

きっかけ

バレンタインで簡単で本格的なお菓子を作りたくて…♡

おいしくなるコツ

はちみつを入れることで、ツヤが出ます! アルミカップは、型崩れなくプレゼントに最適です お好みで抹茶パウダー、純ココアを 粉類と一緒にふるい入れる場所に追加もできます

  • レシピID:1210014151
  • 公開日:2020/02/20
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