簡単☆かぼちゃの煮物☆ レシピ・作り方

Name: 簡単☆かぼちゃの煮物☆
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 水 200ml; かぼちゃ 300g; しめじ 50g; 豚ひき肉 100g; 白だし 大さじ2; みりん 大さじ3; 醤油 小さじ1; みそ 小さじ1

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約30分
300円前後

K&M

旬のかぼちゃを美味しく食べられます。

材料（2人分）

水: 200ml

かぼちゃ: 300g

しめじ: 50g

豚ひき肉: 100g

白だし: 大さじ2

みりん: 大さじ3

醤油: 小さじ1

みそ: 小さじ1

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作り方

1

かぼちゃの種を取り、一口大にカットして、鍋に入れます。
水を入れて蓋をし、5分中火で煮ます。
竹串が刺さる位の固さになったら、しめじ、ひき肉と調味料を入れて、10分弱火で煮ます。
2

水気があらかた無くなったら、出来上がりです☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

出来るだけ崩れないように、かぼちゃの皮の面を下にして煮ます。

きっかけ

かぼちゃで、簡単な一品を作りたかったので☆

公開日：2020/02/01

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