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高野豆腐の牛ひき肉のめんつゆ煮 レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
みさちゃん
レンジで簡単☆ジュワッと味がよく染みて美味しいです♪
材料(2人分)
高野豆腐(乾燥タイプ)
10個
牛ひき肉
80g
水
100ml
めんつゆ
大さじ3
一味唐辛子
5振り程度
作り方
1
耐熱容器に水とめんつゆを入れてよく混ぜ、そこに高野豆腐を入れてラップをし、500wのレンジで3分する。
2
一度取り出し、高野豆腐の上に牛ひき肉を乗せ、再度ラップをして牛ひき肉に火が通るまでチンする。(約2分半くらい)
3
一味唐辛子をかけて、一混ぜしたら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
肉豆腐が食べたかったので、手軽なひき肉で作ってみました。
公開日:2020/01/31
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めんつゆ
牛ひき肉
このレシピを作ったユーザ
みさちゃん
冷蔵庫にあるものをフル活用して節約できて簡単に味が決まる、冷蔵庫お掃除レシピが得意です♪ 特別なものは使わず、身近な材料や調味料で作れるものばかりです。
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