牛肉とじゃがいもの柚子胡椒焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは洗ってラップをかけ、500wのレンジで2分程チンし、細切りにする。ピーマンはヘタと種をとり、細切りにする。玉ねぎはくし切りにする。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、牛こま肉を色が変わるまで炒め、酒、玉ねぎ、ピーマン、じゃがいもを入れてしんなりするまで炒める。

3. 3

   味噌と柚子胡椒を加え、全体に味を絡めたら出来上がり♪