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鶏肉と大豆のトマトチーズ煮込み レシピ・作り方
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約10分
300円前後
みさちゃん
煮込むだけなのに手の込んだようなメイン料理に♪
材料(約3人分)
トマト缶
300g
鶏むね肉
250g
大豆(ドライパック)
80g
玉ねぎ
1個
人参
5センチくらい
めんつゆ
小さじ2
塩コショウ
10振り程度
スライスチーズ
3枚
オリーブオイル
大さじ2
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作り方
1
鶏むね肉は一口大に切る。玉ねぎはくし切りにする。人参は2センチの角切りにする。
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏むね肉を色が変わるまで炒めたら、玉ねぎ、人参、大豆を加えてよく炒める。
3
火が通ったらトマト缶を入れて一煮立ちさせ、塩コショウとめんつゆで味を整える。
4
最後にスライスチーズを乗せ、チーズが溶けるまで弱火で煮込んだら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
トマトが大好きな娘のために作りました。
公開日:2020/01/05
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鶏むね肉
このレシピを作ったユーザ
みさちゃん
冷蔵庫にあるものをフル活用して節約できて簡単に味が決まる、冷蔵庫お掃除レシピが得意です♪ 特別なものは使わず、身近な材料や調味料で作れるものばかりです。
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