簡単！煮くずれ知らず＊.°カボチャの煮物°.＊ レシピ・作り方

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azusa°.＊
鍋に入れるだけ！それが美味しい(*´﹃｀*)
おばあちゃんに教えてもらった、煮くずれ知らずのレシピです！
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

カボチャ
300g(1/4個くらい)
砂糖
大さじ3

作り方

  1. 1
    カボチャの種を取り除いたら、一口大に切ります。
    ＊大きめに切ると、見た目の豪華さがup!
  2. 2
    鍋に、カボチャ、砂糖、水を入れて煮ます。
    ＊水はカボチャが浸かるくらい！
  3. 3
    カボチャが柔らかくなるまで煮込み、水がほとんどなくなったら完成！
    ＊約30分！触らずに置くだけで、煮くずれなしの完璧カボチャに✨
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

弱火〜中火で長めにコトコト煮ると、とっても柔らかくて美味しくなります！ カボチャの品種は「ロロン」がおすすめです♡

きっかけ

世界一美味しいカボチャの煮物を作るおばあちゃんに教えてもらいました！この甘さが大好き！

公開日：2019/11/27
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関連情報

カテゴリ
かぼちゃの煮物冬のおもてなし料理簡単夕食

このレシピを作ったユーザ

azusa°.＊ 食いしんぼうな私の料理帳✨ 分量計るのもめんどくさい！ ズボラがつくる簡単&美味しいレシピをご紹介します(*´꒳`*)

つくったよレポート（ 1 件）

2019/12/22 20:17
コトコト煮るの頑張りました(笑)やさしいお味なので、子供と一緒に食べられるのも嬉しいです^^
gままちゃん
とっても美味しそうにつくっていただき、ありがとうございます！お子さんと食べていただけて嬉しいです。このレシピで、楽しい食卓の一部を彩れますように(*´ `)

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