トマトとしめじのかきたまスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじは根元を切り落とし、ほぐしておく。

2. 2

   トマトはくし切りにし、さらに1/2にカットする。

3. 3

   鍋に水を入れ、しめじを加えてから火にかける。

4. 4

   煮立ったら、中華スープの素を加え、片栗粉でとろみをつける。

5. 5

   トマトを加えかるく煮込んだら、溶き卵を加える。

6. 6

   仕上げにごま油と煎りごまを加える。