厚揚げの豚バラ巻き、付け合わせ付き レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
厚揚げは熱湯を通して(省略可)
8等分に切る
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2
豚バラ肉を厚揚げのまわりにくるくる厚さ均等に巻く。
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3
片栗粉または、さらさら系小麦粉を表面にまぶす。
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4
フライパンにごま油をひいて、肉の巻き終わりを下にしてきつね色まで表面を焼く(4面)
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5
焼き色がついたら、あらかじめ合わせておいた調味料を入れて、沸騰したら、付け合わせ用の新たまねぎ、または、もやしを投入する。
豚バラ厚揚げは、時々ひっくり返す。
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6
フライパンが小さい場合は、肉を先に取り出して、余った煮汁に野菜を投入してもOK!
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7
できあがり。
お好みで一味を加えてください。
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煮汁でいっしょに付け合わせをできちゃいます。