材料(2人分)
- かぼちゃ
- 小1/8
- レーズン
- 2つかみ
- バター(マーガリン可)
- 1かけら
- 食パン
- 2枚
作り方
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- 1
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- かぼちゃは小さめの角切りにし、耐熱皿に入れ、ラップをし電子レンジ600wで約3分加熱する。
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- 2
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- かぼちゃが柔らかくなったら、潰す。
※食パンをトースターで焼き始める。(2~3分)
潰したかぼちゃが熱いうちに、バターを加え混ぜ混ぜ♪さらにレーズンを加え、まぜる。
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- 3
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- 焼き上がったトーストにたっぷりのせて、召し上がれ( ^ω^ )
おいしくなるコツ
私はかぼちゃとレーズンの素朴な甘さが好きなので、砂糖は入れていませんが、お好みで入れても美味しいと思います!
きっかけ
かぼちゃが好きで、朝から気軽に食べたかったので。
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かぼちゃはビタミン・食物繊維が豊富で、レーズンはカリウムと鉄もたっぷり。素朴なお味ですよ~( ^ω^ )♪