あったか月見そば♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   そばを表示通り茹でる。

2. 2

   鶏むね肉は一口サイズにカットし、フライパンで油をひかずに加熱し、表面に焼き色がついたら酒を加え蓋をして蒸し焼きにする。

3. 3

   青ねぎは斜め切りにカットし、めんつゆは温めておく。

4. 4

   そばが茹で上がったらどんぶりに盛り、めんつゆを注ぎ、鶏肉、卵、青ねぎをトッピングする。