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オクラえのき納豆の梅肉あえレシピ・作り方

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約10分
100円以下

みさちゃん

さっぱりとした副菜に♪

材料（2人分）

オクラ: 5本

えのき: 1束

納豆: 2パック

ごま油: 大さじ2

ポン酢: 大さじ2

梅肉: 大さじ2

焼き海苔: ひとつかみ

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作り方

1

オクラはサッと茹でて、5ミリ厚さの輪切りにする。えのきはざっくり裂いて4センチ幅に切り、サッと茹でる。納豆は付属のタレを混ぜておく。
2

ボールに海苔以外の全ての材料を入れてよく混ぜ合わせ、ちぎった焼き海苔を乗せたら出来上がり！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冷蔵庫でよく冷やすとより美味しいです！

きっかけ

食欲がなかったときに、さっぱりと食べられて栄養のあるものを考えました。

公開日：2018/09/24

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関連情報

カテゴリ: オクラポン酢梅納豆えのき

このレシピを作ったユーザ

みさちゃん冷蔵庫にあるものをフル活用して節約できて簡単に味が決まる、冷蔵庫お掃除レシピが得意です♪ 特別なものは使わず、身近な材料や調味料で作れるものばかりです。

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