鶏ゴーヤのピリ辛ポン酢焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は大きめの一口大に切り、塩胡椒する。ゴーヤは縦半分に切ってワタを取り、5ミリ厚さに切る。玉ねぎは薄切りにする。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、鶏肉をこんがりと焼いたら、酒を加えて水気が軽くとぶまで炒める。

3. 3

   ゴーヤと玉ねぎを入れて、しっかり火が通ったらポン酢、レッドペッパーを入れてサッと絡めて出来上がり！