きな粉好きにはたまらない♪きな粉ミルク&小豆ゼリー レシピ・作り方
材料（4人分）
- 【きな粉ミルク】
- きな粉 大さじ4
- 砂糖 大さじ2
- 牛乳 300ml
- ゼラチン（ニューシルバー） 小さじ4
- 【小豆ゼリー】
- ゆであずき（缶詰） 50g
- 熱湯 150g
- ゼラチン（ニューシルバー） 小さじ2
- ＊＊＊＊＊
- 黒蜜 大さじ4
作り方
-
1
【小豆ゼリー】
ボールにゼラチンを入れて熱湯を注ぎ、ゼラチンが溶けるまでよく混ぜます。
あずきを加えてさらによく混ぜ合わせ、粗熱がとれたらカップに注ぎ、冷蔵庫で冷やします。
-
2
【きな粉ミルク】
鍋にきな粉・砂糖・ゼラチンを入れ混ぜ合わせ、牛乳を入れて温めます。
ゼラチンが溶け粗熱がとれたら、小豆ゼリーの上に注ぎます。
-
3
冷やし固まったら黒蜜をかけて完成です
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