簡単!ほくほくポテト&プリプリ海老のチーズ焼き♪ レシピ・作り方

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ジャガイモと海老のチーズ焼き♪
お弁当のおかずやおつまみに( ´ ▽ ` )ノ
みんながつくった数 3

材料(2人分)

ジャガイモ
1個
海老
4尾
マヨネーズ
大さじ2
シュレッドチーズ(北海道産)
大さじ3〜4位
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    ジャガイモを1〜2センチ幅にカットし、海老と一緒に茹でる。
  2. 2
    ジャガイモが柔らかくなったら、マヨネーズ・塩コショウで和える。
    海老は殻を剥く。
  3. 3
    耐熱皿に②を入れてチーズをのせてトースターで焼きます。
  4. 4
    チーズがとろけて焼き色がついたら完成です♪
    お好みでパセリをふってくださいね。

おいしくなるコツ

海老をジャガイモと一緒に茹でるので、茹ですぎないように、海老を先に取り出してくださいね。 アルミカップに入れて焼いて、そのままお弁当のおかずにも良いですよ〜♪

きっかけ

海老が好きなので、簡単一品作りました( ^ω^ )

公開日:2016/09/29

関連情報

カテゴリ
むきえびお弁当のおかず全般簡単おつまみ黄色系のおかずじゃがいも
関連キーワード
お弁当のおかず ジャガイモ 海老 おつまみ
料理名
ジャガイモと海老のチーズ焼き

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