本格☆せんべい汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   いか埼家の南部せんべい汁(スープ付)のキット(350円＋税)

2. 2

   ①の中には、せんべい4枚が2袋と出汁(スープ)が2袋入ってました。

3. 3

   その他、使用した材料です。

4. 4

   人参とごぼうは、それぞれ笹がきにします。

5. 5

   しめじと舞茸は、石づきを取り除きほぐします。

6. 6

   キャベツは食べやすい大きさにカットし、白ねぎは斜め切りにします。

7. 7

   中火で熱した鍋にサラダ油を加え温め、一口大に切った鶏肉を加え軽く炒めます。

8. 8

   ④を加え、サッと炒めます。

9. 9

   ★を加え、煮立たせます。
   ※水はお好みで調節して下さい。

10. 10

    ⑤と⑥を順に加え蓋をし、野菜に火が通るまで煮ます。

11. 11

    食べやすい大きさに割ったせんべいを加え、3～5分煮ます。
    ※堅さはお好みで調節して下さい。