モチモチ♡カリッじゃが芋お好み焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 じゃが芋をすりおろして、ザルとキッチンペーパーを使って水を切っておきます。
- 2 すりおろしたじゃが芋に★を入れて混ぜます。
-
3
温めたフライパンに油をひき、1枚分の生地を流し入れ、弱火で5分程度焼きます。
焼き色がついたらひっくり返してさらに5分。
焼き色の目安は写真くらいです。 - 4 焼きあがったらお好みでソースやマヨネーズ、鰹節などをかけて召し上がれ\(^o^)/
きっかけ
週末に冷蔵庫の掃除をしたくて…
おいしくなるコツ
今回は余っていた干しエビを使いましたが、紅ショウガやキャベツ、前日の残りの肉ジャガ(生地に馴染むように具材を小さめに切って)などなど、ご家庭で余っているものを入れてください(*^o^*) 冷蔵庫の掃除にもなりますよ!
- レシピID:1210007408
- 公開日:2015/11/13
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- モチカリ♡じゃが芋お好み
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お子様の休日のお昼ご飯、お父さんのおつまみ、忙しい時や買い出し前日の冷蔵庫の掃除にも大活躍する一品です!