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レシピ詳細
夏野菜!!バジルチキンのにんにく風味☆トマトドレで レシピ・作り方
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約15分
300円前後
aka.ru☆
ズッキーニとにんにくバジルの下味を付けたチキンを焼きました☆
トマトのドレッシングをかけてさっぱりいただきます!!
材料(4人分)
鶏ムネ肉
200g
ズッキーニ
1本
トマト
1個
☆乾燥バジル
小さじ1
☆すりおろしにんにく
小さじ1
☆塩コショウ
少々
★オリーブオイル
大さじ1
★酢
大さじ1
★塩コショウ
少々
★砂糖
小さじ2分の1
オリーブオイル
大さじ1
作り方
1
鶏肉はそぎ切りにして☆で下味を付けておきます。
ズッキーニは1cm幅の輪切りにします
2
熱したフライパンにオリーブオイルを入れて、鶏肉,ズッキーニを中火で焼きます
3
肉、ズッキーニに火が通ったら器に盛り付け
、小さめにカットしたトマト、調味料★を混ぜ合わせたモノをかけて完成です
4
丸ごとズッキーニの肉詰め
ID1210007911
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
鶏肉がかたくなるので、あまり焼き過ぎないように注意しましょう。
きっかけ
夏野菜を使ったシンプルで簡単に作れるモノを…作りたくて
公開日:2015/05/30
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ズッキーニ
鶏むね肉
トマト全般
夏バテ対策
簡単夕食
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夏野菜
ズッキーニ
トマト
鶏肉
料理名
夏野菜☆バジルチキンのにんにく風味! トマトドレで
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