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長ネギとマッシュルームのバター醤油炒め^^☆ レシピ・作り方

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hanakohanao
長ネギとマッシュルームだけではなんだかちょっと物足りなさそうな炒め物に、鉄板のバター醤油で味付けしました♪

材料(2人分)

長ネギ
1本
マッシュルーム
1パック
バター
5g
しょうゆ
大1
塩・こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    長ネギは太さを半分にし、1cmくらいの幅に切る(細いネギの場合は、ぶつ切りで)。
    マッシュルームは薄くスライスする。
  2. 2
    フライパンにバターを溶かし、長ネギとマッシュルームを炒める。
  3. 3
    長ネギに焦げ目がついてきたら、醤油を加えて全体に絡め、塩・こしょうで味をととのえる。

きっかけ

長ネギとマッシュルームだけではなんだかちょっと物足りなさそうな炒め物に、鉄板のバター醤油で味付けしました♪

公開日:2015/02/05

関連情報

カテゴリ
長ネギ(ねぎ)マッシュルーム

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