長ネギとマッシュルームのバター醤油炒め^^☆ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 長ネギは太さを半分にし、1cmくらいの幅に切る(細いネギの場合は、ぶつ切りで)。
マッシュルームは薄くスライスする。
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- 2
- フライパンにバターを溶かし、長ネギとマッシュルームを炒める。
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- 3
- 長ネギに焦げ目がついてきたら、醤油を加えて全体に絡め、塩・こしょうで味をととのえる。
きっかけ
長ネギとマッシュルームだけではなんだかちょっと物足りなさそうな炒め物に、鉄板のバター醤油で味付けしました♪
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