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白ねぎ☆豚バラ巻き レシピ・作り方
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約15分
300円前後
栗皮茶
【居酒屋メニュー】 白ねぎがトロ~り柔らか\(^▽^)/豚バラの旨みをいかした、味付けは塩コショウだけ!焼きあがったら、一口大に切って召し上がれ!
みんながつくった数
10
件
材料(2~3人分)
豚バラスライス
6枚(約120g)
白ねぎ
2本
★片栗粉
大1/2
★塩コショウ
少々
サラダ油
大1
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作り方
1
白ねぎ1本を3等分に切ります。
2本なので6本できます。
2
豚肉を広げて、★をふりかけます。
3
①の白ねぎに②の肉を斜めにクルクルと巻きつけます。
4
熱したフライパンにサラダ油を入れ熱します。
③の巻終わりを下にして転がしながら、全体をこんがり焼きます。
5
焼き色が付いたら、蓋をしてねぎを蒸し焼きにします。
一口大に切って召し上がれ!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
※③で巻き終わったら手で包み、しっかり肉をねぎにくっ付けましょう。
きっかけ
居酒屋のメニューであったので真似て作ってみました。
公開日:2014/11/30
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このレシピを作ったユーザ
栗皮茶
つくったよレポート(
3
件)
2023/12/05 07:43
★ネギがトロトロでめっちゃ美味しい!リピ決定です
さっちゃーーーん
2019/03/19 20:17
とても美味しかったです(o^^o)
@@@@
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