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白ねぎ☆豚バラ巻き レシピ・作り方

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栗皮茶
【居酒屋メニュー】 白ねぎがトロ~り柔らか\(^▽^)/豚バラの旨みをいかした、味付けは塩コショウだけ!焼きあがったら、一口大に切って召し上がれ!
みんながつくった数 10

材料(2~3人分)

豚バラスライス
6枚(約120g)
白ねぎ
2本
★片栗粉
大1/2
★塩コショウ
少々
サラダ油
大1
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作り方

  1. 1
    白ねぎ1本を3等分に切ります。
    2本なので6本できます。
  2. 2
    豚肉を広げて、★をふりかけます。
  3. 3
    ①の白ねぎに②の肉を斜めにクルクルと巻きつけます。
  4. 4
    熱したフライパンにサラダ油を入れ熱します。
    ③の巻終わりを下にして転がしながら、全体をこんがり焼きます。
  5. 5
    焼き色が付いたら、蓋をしてねぎを蒸し焼きにします。
    一口大に切って召し上がれ!

おいしくなるコツ

※③で巻き終わったら手で包み、しっかり肉をねぎにくっ付けましょう。

きっかけ

居酒屋のメニューであったので真似て作ってみました。

公開日:2014/11/30

関連情報

カテゴリ
簡単豚肉料理フライパンだけでおつまみ簡単おつまみ長ネギ(ねぎ)豚バラ肉

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 3 件)

2023/12/05 07:43
★ネギがトロトロでめっちゃ美味しい!リピ決定です
さっちゃーーーん
2019/03/19 20:17
とても美味しかったです(o^^o)
@@@@

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