なすの煮びたし～めんつゆストレートを使って^^☆ レシピ・作り方
材料（３人分）
- なす
- ４～５本
- ◎めんつゆストレート
- ７５ｍｌ
- ◎水
- ７５ｍｌ
- ジンジャーパウダーや七味
- 少々
作り方
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- 1
- なすは厚さを揃えて、縦にスライスする。◎は混ぜておく。
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- 2
- フライパンに油を熱し、なすを焼く。両面に焼き色がついたら、◎を加える。
-
- 3
- ◎が煮立って３分経ったら、火を止める。冷めてなすに味が染みたら、出来上がり！
-
- 4
- お好みで、ジンジャーパウダーや七味をかけて、お召し上がりください☆
きっかけ
普段は３倍希釈のめんつゆを使っていますが、冷蔵庫にストレートのものしかなかったので。めんつゆストレートの場合の作り方です。
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