デザート☆サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   使った材料です。

2. 2

   レーズンを熱湯に3分ほどつけ柔らかくして、湯切りします。
   キッチンペーパーで、水けを拭き取ります。

3. 3

   鍋に半分ほど水を入れ、1cmに角切りしたさつまいも加えます。
   蓋をして中火にかけ7分ほど茹でます。

4. 4

   かぼちゃを1cm角に切り
   ③の鍋に入れ3分ほど茹でます。
   さつまいもとかぼちゃが茹であがったら、ザルにあげて冷まします。

5. 5

   リンゴも1cm角に切り、変色を防ぐため塩水に5分ほどつけます。
   ザルにあげて水けを切ります。
   ※塩水は、ボウルに水と塩小さじ1/2～1（分量外）を入れて溶かします。

6. 6

   きゅうりとクリームチーズを1cm角に切り、大きめのボウルに入れます。

7. 7

   ⑥のボウルに、②と④⑤を入れ、★を加えてしっかり混ぜ、味を調えます。