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イタリア風チキン☆バジルチーズ焼き レシピ・作り方
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約30分
300円前後
栗皮茶
簡単に\(^∇^)/豪華なメインができちゃった。
バジルの風味をマイルドなチーズで包み込みました。
みんながつくった数
3
件
材料(6枚人分)
鶏むね肉
2枚(約500g)
塩コショウ
少々
小麦粉
大1
オリーブオイル
大2
★バジルソース
大2
★マヨネーズ
大3
とろけるチーズ
3つかみ
作り方
1
鶏むね肉1枚を横3等分に切って、厚みを半分に切します。(6枚できます)
塩コショウを両面に振り、次に小麦粉を茶こしを使って薄くふります。
2
容器に★を入れて混ぜておきます。
3
熱したフライパンにオリーブオイルを加えて熱し、①の皮を下にして、中火で3分ほど焼きます。
※オーブンを250度に予熱します。
4
こんがり焼けたら、裏返して2分ほど焼きます。
5
250度に熱したオーブンに④の皮を上にして並べます。
その上に、②を均等に広げます。
6
次に、とろけるチーズを1/2つかみずつのせます。
7分ほどオーブンで焼きます。
チーズがとけ、こんがり色付いたら、出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
※①で お肉を薄くすることで、火の通りが早くなります。
きっかけ
美味しいバジルソースを使って、お肉のメイン料理を作ってみました。
公開日:2014/07/25
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関連情報
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ローストチキン
マヨネーズ
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このレシピを作ったユーザ
栗皮茶
つくったよレポート(
3
件)
2021/10/28 14:36
簡単でとても美味しかったです^^
藤吉さん
2015/09/25 20:32
またまた、作っちゃいました^o^今回は、こんがり焼けちゃいました!バジルとチーズは、最高の組み合わせですね!本当に、このレシピ大好きです(^O^)/
鶏もも唐揚げ
鶏もも唐揚げさん! 美味しそうですね(*^_^*) ありがとうございました。
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バジルの風味をマイルドなチーズで包み込みました。