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韓国料理
トッポギ
レシピ詳細
野菜たっぷり☆トッポギ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
栗皮茶
【韓国】 タレが無くても簡単にできちゃう\(^▽^)/野菜をたっぷり加えた、もっち!もち!のトッポギ。お子様も一緒に食べられるように辛さ控えめです。
みんながつくった数
1
件
材料(3〜4人分)
トッポギ
200g
さつま揚げ
2枚
ピーマン
2個
玉ねぎ
1個
人参
1/2本
★コチュジャン
大1
★ケチャップ
大1
★しょうゆ
大1
★酒
大1
★砂糖
大1
★水
1カップ
作り方
1
さつま揚げと野菜を千切りに切ります。
2
温めていないフライパンに、★を入れて溶かします。
3
トッポギを入れて、蓋をし中火で5分ほど煮込みます。
4
トッポギが柔らかくなったか確認します。
5
①の具を全部加えて、野菜がしんなりするまで煮込みます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
※③で蓋をして蒸すとトッポギが早く柔らかくなります。
きっかけ
子供も食べられるようにケチャップを加えて、野菜たっぷりのトッポギを作りました。
公開日:2014/06/06
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トッポギ
さつま揚げ
玉ねぎ
ピーマン
にんじん
このレシピを作ったユーザ
栗皮茶
つくったよレポート(
1
件)
2018/06/24 22:03
夕食に美味しくいただきました(^o^)
M666
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