オーブンで加熱することが最重要です。 いろんな手段を試しましたが、鶏胸肉を柔らかく美味しく調理するのはこれが最強ではないでしょうか? レシピにも入ってませんが塩はブイヨンに含まれているので入ってません。 味の濃さはお好みで調整してください。
鶏のから揚げ大好きだけど、カロリーとかいろいろ心配だったので胸肉で作ることにした!けど、固い! なので付け込んだお肉をオーブンで焼いてみました! そしたらあまりの柔らかさに感動しました!
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しっとり感、歯触り、ナンバーワン!
最強の柔らかさはこの作り方が最高~♪
しかもヘルシー!