レンジで簡単♪ローストビーフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉の表面にニンニクすりおろし、塩、ブラックペッパーをすりこむ。あればローリエの葉も貼りつける。

2. 2

   耐熱ボールに◆を入れて1の牛肉を漬けこむ。

3. 3

   クッキングシートを落としぶたにしてその上からふんわりラップをかける。

4. 4

   500Wのレンジで３分加熱し、取り出して裏返し、さらに３分加熱する。（合計６分）肉の厚みによって多少変わります。

5. 5

   冷めるまでタレに付けてそのまま置いておく。

6. 6

   冷めたら薄くスライスして盛りつければ完成！お肉自体にしっかり味が付いているのでこのままでおいしい♪