手巻き寿司☆パーティー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【すし酢を作る】
   容器に★を入れて混ぜ合わせます。

2. 2

   【酢飯】
   大きいボウルに、かために炊いた温かいご飯を入れ、①をまわしかけます。

3. 3

   ご飯の粒を潰さないように、切るように【すし酢】と合わせます。

4. 4

   ご飯の中央を空けて、サランラップをかけ冷まします。
   冷めたら、お皿に盛り付けます。

5. 5

   【玉子焼き】
   玉子焼きを焼き、冷まし、縦8～10等分に切ります。
   ※レシピID: 1210005243の半分を使います。

6. 6

   【マヨシーチキン】
   ボウルに▲を入れて混ぜ合わせ、小さい器に入れます。

7. 7

   【その他の具】
   ⑥を中央に置きます。
   きゅうりは、横半分に切って縦6～8等分に切ります。
   カニカマは、横半分に切ります。
   ⑤の玉子焼きときゅうり、カニカマを周りに盛り付けます。

8. 8

   【お刺身の具】
   いろいろなお刺身と大葉で、盛り合わせを作ります。
   ※季節によって、値段や脂ののりが違ってきます。お好みの盛り合わせを作りましょう。

9. 9

   全型の焼き海苔を4等分に切って、タッパに入れておきます。
   ※湿気安いので、袋に入っている乾燥材も一緒に入れておきましょう。

10. 10

    【手巻き】
    ⑨の海苔に、④の酢飯を少量のせます。
    ⑦と⑧の具を2～3個のせて巻きます。

11. 11

    わさび醤油などつけて、お召し上がりください。
    ※【その他の具】だけを巻くときは、少量のマヨネーズを加えるとより美味しくなります。